Depuis le début de l’année 2022, les ventes d’aliments biologiques en France sont en baisse. Par contre, la chaîne de magasins Biocoop, coopérative d’alimentation biologique, tire bien son épingle du jeu. En réduisant ses marges de profits, l’inflation a eu un moindre effet sur ses ventes. La chaîne a même ouvert 9 magasins supplémentaires enLire la suite « Coopératives d’alimentation et inflation »
Archives de l’étiquette : inflation
Le gaspillage alimentaire, encore et encore…
L’inflation actuelle a fait augmenté le coût de l’alimentation. Mais avez-vous déjà pensé à moins gaspiller pour économiser? Au Canada nous sommes les champions du gaspillage alimentaire. La plus résente étude réalisée au Québec démontre que 51% des consommateurs jettent de la nourriture! Vous voulez vraiment économiser? Nous offrons un atelier de 2 heures surLire la suite « Le gaspillage alimentaire, encore et encore… »
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