Depuis peu, le mot Blockchain est devenu très à la mode. Si l’on veut en donner une définition rapide, c’est est une technologie de stockage et de transmission d’informations, transparente, sécurisée, et fonctionnant sans organe central de contrôle. Une blockchain publique peut donc être assimilée à un grand livre comptable public, anonyme et infalsifiable. Mais quelle application en agriculture? Cette vidéo en donne un bon résumé.