Un restaurant Fast Food pas comme les autres…

Le domaine de l’agroalimentaire est vaste, il commence par la production agricole et se termine dans dans notre assiette. C’est à ce dernier stade que nous avons eu récemment l’occasion de travailler. Nous avons accompagner des femmes immigrantes dans la planification et mise en oeuvre d’un restaurant africain fast food haut de gamme. La nourriture est excellente avec de riches saveurs africaines. Le restaurant Africa Slow Food est sous forme coopérative et démontre que l’entrepreneuriat peut prendre diverses formes!

ASF

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