La semaine Bio

C’est aujourd’hui que débute la semaine Bio au Canada. La Semaine bio est la plus grande célébration annuelle qui met en évidence les aliments, les produits et les producteurs biologiques du Canada. La Semaine bio compte des centaines d’événements organisés par des individus, des entreprises et des groupes communautaires pour souligner les avantages de l’agriculture biologique et ses effets positifs pour notre environnement. En effet, l’agriculture biologique promeut un système alimentaire alternatif et durable. En ce qui a trait aux produits certifiés biologiques, par exemple les vêtements, les produits de soins personnels ou encore de nettoyage, ils constituent tous de véritables alternatives aux produits conventionnels. Profitez de cette semaine pour participer aux nombreuses activités à travers tout le Canada!

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L’heure juste sur les panneaux solaires

Encore récemment j’ai entendu que de se convertir à l’énergie solaire n’était pas écologique car les panneaux solaires ne sont pas recyclables…. Et ceci n’est qu’un exemple parmi d’autres de la méconnaissance des énergies renouvelables et de la désinformation qui circule de plus en plus sur Internet… Voici quelques réponses sur certains mythes entourant les panneaux solaires: https://goo.gl/FUSP9F

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Pour contrer le gaspillage alimentaire

On en parle depuis plusieurs années, le gaspillage alimentaire est un fléau. Et l’endroit où il se gaspille le plus de nourriture, c’est dans nos maisons. On achète bien souvent trop, et on jette de peur de s’empoisonner… Une entreprise brésilienne a mis au point un emballage spéciale pour éviter de jeter des produits encore bons. En effet, l’emballage change de couleur en fonction de la fraîcheur des aliments.

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Valorisation des résidus de poissons

Les usines de transformation de poissons génèrent des tonnes de résidus, qui sont de plus en plus valorisés sous forme de compost. Mais il y a parmi ces résidus, une partie qui peut représenter une valeur non négligeable. En effet, les peaux de poissons tannées donnent un cuir haut de gamme et très résistant. Une petite entreprise à redécouvert les procédés de tannage, connu depuis très longtemps des autochtones…

Abattoir mobile

Les consommateurs sont de plus en plus sensibles au respect du bien être animal, et plusieurs organisations certifient les bonnes pratiques d’élevage. Mais à la fin de leur vie, il est un fait incontournable, les animaux sont dirigés vers un abattoir, ce qui cause un grand stress bien souvent dû à la durée du transport. Et un animal stressé donnera une viande de moindre qualité. Une des solutions est d’amener l’abattoir à l’animal et non le contraire. Ceci présente un double avantage car un abattoir mobile peut se rendre dans des régions éloignées et ainsi redynamiser l’activité agricole.

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