Archives mensuelles :novembre 2021

Réduire les émissions de CO2 en agriculture

Souvent pointée du doigt comme principale responsable du réchauffement climatique, l’agriculture avec de bonnes pratiques peut renverser la situation. En effet, les sols agricoles peuvent devenir des pièges à carbone s’ils sont bien gérés. « Le levier le plus important pour stocker du carbone dans le sol est de laisser les sols à nu le moinsLire la suite « Réduire les émissions de CO2 en agriculture »

La lutte au réchauffement climatique dans les vignobles

Les vignes sont très affectées par le réchauffement climatique, il faut donc trouver des solutions si l’on veut continuer à boire du bon vin!. Mais la solution n’est pas toujours l’innovation, comme dans ce cas, il suffit de revenir aux anciennes pratiques culturales, en plantant des arbres dans les vignobles! Un essai en cours dansLire la suite « La lutte au réchauffement climatique dans les vignobles »

La pomme de terre, bonne ou mauvaise pour la santé?

On l’adore, mais on nous dit qu’elle n’est pas bonne pour la santé, car elle fait grossir… Mais est-ce vraiment le défaut de la pomme de terre? Non, c’est le défaut de l’huile pour la friture, du beurre ajouté à la purée, du sel sur les chips qui nous empêche d’arrêter d’en manger… Mais ilLire la suite « La pomme de terre, bonne ou mauvaise pour la santé? »

Du CO2 pour fabriquer un biocarburant?

Il y a quelques jours je répondais à un commentaire d’une personne suggérant l’arrêt des déplacements en avion pour sauver la planète, en mentionnant qu’il était préférable d’investir dans la recherche, et que, même si cela semble utopique, on pourra peut-être un jour produire de l’énergie avec du CO2. Mon rêve devait être prémonitoire, carLire la suite « Du CO2 pour fabriquer un biocarburant? »