Santé et produits laitiers

Depuis des années on nous dit que les produits laitiers sont essentiels pour conserver une bonne santé. La publication du dernier guide alimentaire canadien a jeté un froid en éliminant le groupe alimentaire  »lait et les produits laitiers ». Il s’en est suivi un débat entre ceux qui affirment que le lait et ses dérivés sont essentiels, et ceux qui considèrent qu’il n’est pas nécessaire d’en consommer pour conserver une bonne santé. Qui a raison? Une récente analyse donne raison à tout le monde en démontrant que les produits laitiers sont neutres pour la santé. Donc si vous aimez le lait et autres produits à base lait, continuez à en manger!

produits-laitiers

Crédit photo: Freepik

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