Un concept original pour viser zéro déchet!

Tous les restaurants  »Fast Food » devraient s’inspirer de BoxEaty, jeune entreprise française qui vise le zéro déchet dans ses restaurants. Un concept que l’on doit promouvoir et en faire une résolution pour l’année 2020!

Bonne alimentation = bonne santé!

Pour rester en bonne santé, il faut commencer par avoir une bonne alimentation diversifiée. Et pour conserver un esprit vif et créatif, quelques aliments peuvent nous aider et ralentir le vieillissement du cerveau. En voici une dizaine qui peuvent nous aider.

F et L santé

Photos Pixabay/Domaine public

Bientôt la fin des plastiques à usage unique.

Petit à petit, les gouvernements de tous pays prennent conscience de l’effet néfaste sur l’environnement des plastiques à usage unique. Au Canada, c’est prévu pour 2021, et même date pour l’Union Européenne. D’autres pays y songent sérieusement, alors que plusieurs pays ont déjà légiféré sur le sujet depuis de nombreuses années, comme certaines Îles des Caraïbes.

Plastique unique

Santé et produits laitiers

Depuis des années on nous dit que les produits laitiers sont essentiels pour conserver une bonne santé. La publication du dernier guide alimentaire canadien a jeté un froid en éliminant le groupe alimentaire  »lait et les produits laitiers ». Il s’en est suivi un débat entre ceux qui affirment que le lait et ses dérivés sont essentiels, et ceux qui considèrent qu’il n’est pas nécessaire d’en consommer pour conserver une bonne santé. Qui a raison? Une récente analyse donne raison à tout le monde en démontrant que les produits laitiers sont neutres pour la santé. Donc si vous aimez le lait et autres produits à base lait, continuez à en manger!

produits-laitiers

Crédit photo: Freepik

Compostage individuel ou collectif

Il y a de plus en plus de grandes villes qui récupèrent les résidus organiques pour en faire du compost. Ça réduit de beaucoup la quantité de déchets dirigés vers les sites d’enfouissement. Pour les petites villes et les villages qui n’ont pas de site de compostage, il existe depuis peu des petites unités très performantes adaptées à des petits volumes tels que le système Ekovore ou le système Jaro.

CompostageCompostage 2

Recyclage des plastiques agricoles

L’utilisation de paillis de plastique en agriculture comporte de nombreux avantages: tels que élimination des herbicides, diminution des quantités de fertilisant et précocité des récoltes. Mais avec ces avantages, est apparu un problème de taille, la récupération et valorisation des plastiques usagés car ils sont généralement contaminés par de la terre. Pour résoudre cette problématique, un industriel français a conçu une machine capable de nettoyer ces plastiques et de les compresser en balles, puis envoyés dans un centre de recyclage.

Recup plastique