Qu’est-ce que la bio-économie?

La bio-économie regroupe l’ensemble des activités liées à la production, à la transformation et à la valorisation des ressources vivantes (végétales ou animales) issues de l’agriculture, de l’aquaculture et de l’exploitation forestière dans différents secteurs d’activité. Il s’agit de créer de la valeur ajoutée en substituant une partie du carbone fossile par du carbone renouvelable.

Légumes ou ustensiles de cuisine?

On finira bien un jour par interdire partout l’utilisation des ustensiles de cuisine en plastique à usage unique, mais dans certaines circonstances, on les trouve bien utiles! Pour avoir la conscience tranquille, il suffit de se tourner vers les bioplastiques. Et pour que ça soit plus convivial, un designer chinois a eu l’idée de créerLire la suite « Légumes ou ustensiles de cuisine? »

Économie circulaire et bioplastique

Plus on parle d’éliminer les emballage de plastique, plus on s’aperçoit que les alternatives existent. Voici encore un bel exemple, transformer des noyaux d’olives en bioplastiques dégradables dans la terre. Finalement l’huile d’olives est bonne pour notre santé et celle de la planète!

Bientôt des supermarchés zéro déchet?

Du plastique, encore du plastique, toujours du plastique… On en parle depuis plusieurs années déjà, il faut réduire, voir éliminer les plastiques à usage unique. Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à faire leur part, mais les supermarchés font l’inverse, même si quelques uns commencent à proposer de timides solutions. Pourquoi emballer unLire la suite « Bientôt des supermarchés zéro déchet? »

Un remplaçant des plastiques?

L’industrie agroalimentaire est une grande consommatrice de #plastique, principalement pour l’emballage des #aliments. Et c’est majoritairement ce plastique que l’on retrouve dans les océans. Des chercheurs ont mis au point une technologie qui permet de transformer les plastiques récupérés en emballages légers, résistants et #biodégradables. Image: Crédit Laurent Rousselle

Capteurs solaires nouvelle génération

Capter l’énergie solaire est toujours un défi, car les panneaux solaires actuels sont généralement fixes, donc ne reçoivent pas toujours le rayonnement maximum. Si l’on observe la nature, on s’aperçoit que les fleurs de tournesol s’orientent naturellement pour obtenir le maximum de lumière. C’est à partir de ce constat que des chercheurs ont mis auLire la suite « Capteurs solaires nouvelle génération »

Les légumes moches, plus qu’une lutte au gaspillage alimentaire

Depuis quelques années on voit apparaître des fruits et des légumes difformes, appelés légumes moches, vendus dans les épiceries à prix réduit. On s’aperçoit maintenant que ces légumes différents ouvrent l’esprit des consommateurs à la diversité. Et ça tombe bien, car nous sommes actuellement dans la semaine de l’immigration qui fait la promotion de laLire la suite « Les légumes moches, plus qu’une lutte au gaspillage alimentaire »