On parle de plus en plus souvent de circuits courts en alimentation pour favoriser l’achat local et améliorer l’environnement. Mais est-ce que l’impact positif sur l’environnement est bien réel? Peu d’études ont été réalisées sur le sujet, mais voici une analyse récente qui le confirme, avec toutefois quelques réserves…
Archives mensuelles :mai 2018
Robotique agricole
L’agriculture biologique a toujours le vent dans les voiles auprès des consommateurs, principalement pour l’absence de produits chimiques. Mais les prix encore élevés incitent encore la majorité des consommateurs à s’en passer. Une solution à l’horizon, la diminution drastique de l’utilisation des pesticides par une utilisation raisonnée, grâce à des robots. Tout le monde yLire la suite « Robotique agricole »
Agriculture urbaine intensive
Il existe de nombreux modèles d’agriculture urbaine, et ils sont de plus en plus ingénieux! En voici un qui combine agriculture urbaine et agriculture verticale.
Fromages ou formatage?
Une nouvelle technique de fabrication des fromages mise au point en France, pays pourtant renommé pour la diversité et la qualité de ses fromages, vient révolutionner les modes de fabrication ancestraux. Mais est-ce que cette technique, plus rapide et plus économique, va vraiment trouver sa place quand les consommateurs recherchent de plus en plus l’authenticitéLire la suite « Fromages ou formatage? »
Des résidus transformés en énergie et fertilisant bio!
Le compost de broussailles (ou résidus forestiers composés de brindilles) est une méthode simple de produire de l’énergie verte à petite échelle, et d’obtenir un fertilisant naturel. Inventée dans les années ’70, cette technique française s’apparente à celle des BRF (Bois Raméaux Fragmentés) mise au point au Canada au début des années ’90. Le compostageLire la suite « Des résidus transformés en énergie et fertilisant bio! »
Nouveau partenariat
Toujours dans le but d’offrir des services de qualité et adaptés à chaque situation, nous sommes heureux de vous annoncer la venue d’un nouveau partenaire dans notre équipe. Luc Fournier, président de Premium Innovation, apportera son expertise en énergies renouvelables, quelque soit le domaine d’application.
Blockchain en griculture
Depuis peu, le mot Blockchain est devenu très à la mode. Si l’on veut en donner une définition rapide, c’est est une technologie de stockage et de transmission d’informations, transparente, sécurisée, et fonctionnant sans organe central de contrôle. Une blockchain publique peut donc être assimilée à un grand livre comptable public, anonyme et infalsifiable. Mais quelle applicationLire la suite « Blockchain en griculture »
Nouveaux services!
En collaboration avec Christine Ouellette, agronome, nous sommes en mesure de vous offrir de nouveaux services, tels que diverses certifications et expertise agronomique. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’information ou pour prendre rendez-vous!
Libéralisation de la vente des semences bio
Depuis 1981, les agriculteurs biologiques européens n’ont pas le droit de vendre leur propre semence. De ce fait même, ils sont obligé d’acheter des semences inscrites au catalogue officiel à prix élevé. Et la majorité des semences inscrites appartient à quelques multinationales. Mais la semaine dernière, le parlement européen a mis fin à ce monopole!
Aquaponie urbaine
L’agriculture urbaine est de plus en plus présente, et elle se diversifie. L’aquaponie, élevage de poissons dont les déjections servent de fertilisant pour les plantes cultivées, commence à faire son apparition. Voici une vidéo qui en présente les principes de base. Toutefois, la mise en place d’une telle activité est plus complexe que l’on penseLire la suite « Aquaponie urbaine »
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