La réponse la plus probable est oui, mais probablement pas de la manière que l’on pense. Consommer des insectes est normal dans certaines cultures, mais pas pour toutes… Alors la solution passe peut-être par l’élevage d’insectes pour les transformer en nourriture pour les poissons. Ce procédé semble à première vue très prometteur et écologique.
Mois février 2018
Une CUMA différente!
Une CUMA n’est pas seulement destinée à la mise en commun d’équipements de production agricole. Il existe d’autres modèles malheureusement trop mal connu, comme cet abattoir de volailles. Un bel exemple de circuit court!
Dis moi ce que tu manges….
et je te dirais qui tu es…. Si l’on se fie à cette dernière étude sur la contamination des fruits et des légumes, on peut se poser la question…
Économie circulaire en agroalimentaire
Un bel exemple d’économie circulaire que toutes les industries agroalimentaires de l’Amérique du Nord devrait suivre….
Est-ce que manger bio coûte vraiment plus cher?
En général les produits bio coûtent plus cher que les conventionnels, alors pourquoi certaines écoles françaises offrent des repas bio à moindre coût que les repas conventionnels? La lecture de cet article apporte des réponses surprenantes!
Un marché en pleine expansion
Longtemps considérés comme des déchets encombrants, les résidus organiques sont devenus très en demande pour la valorisation énergétique. Une entreprise française a donc eu l’idée de mettre en ligne un marché virtuel de ces résidus.
PLATEFORME D’ÉCHANGES POUR LA MISE EN PRATIQUE DE L’AGRO-ÉCOLOGIE
L’agro-écologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Elle les amplifie tout en visant à diminuer les pressions sur l’environnement et à préserver les ressources naturelles. Il s’agit d’utiliser au maximum la nature comme facteur de production en maintenant ses capacités de renouvellement. Pour les intéressés, voici un site qui explique bien le concept, avec de nombreuses ressources pour sa mise en place.
