L’origine de nos aliments

On accuse souvent l’agriculture d’être une source de pollution, mais en tant que consommateur nous avons aussi une grande part de responsabilité en choisissant nos aliments, car le transport est la plus grande source polluante. Afin de nous aider à choisir des aliments qui voyagent moins, voici un site intéressant qui nous montre entre autre, l’origineLire la suite « L’origine de nos aliments »

La serre Walipini

Le printemps est à nos portes, et les jardiniers amateurs ont bien hâte de préparer leur jardin potager. Cultiver et récolter ses propres légumes tout l’été c’est agréable, mais si l’ont pouvait le faire toute l’année, ce serait encore mieux… Difficile sous notre climat? Oui, mais peut-être pas impossible avec cette technique ancienne qui consiste àLire la suite « La serre Walipini »

Produire soi-même son électricitié

Il y a différentes techniques de production d’électricité, dont une consiste à utiliser le biogaz provenant de la fermentation des résidus organiques pour faire fonctionner une génératrice. Ce procédé est surtout utilisé sur les fermes, en utilisant les fumiers comme matière putrescible. Ces systèmes sont très coûteux et adaptés à de gros volumes. Mais voilàLire la suite « Produire soi-même son électricitié »

Journée internationale de l’eau

À cette occasion, l’Unesco a présenté un rapport très intéressant sur la gestion des eaux usées. De déchets polluants, ces eaux recèlent une source d’énergie qui mérite d’être exploité. Et ce n’est pas de la fiction, il y a déjà quelques usines qui produisent du biogaz à partir des eaux usées, pour faire de l’électricité…

Nouvelle attaque contre l’agriculture industrielle

Le dernier rapport de l’ONU sur l’agriculture se résume bien dans cette introduction: «Etre tributaire de pesticides dangereux est une solution à court terme qui porte atteinte au droit à une alimentation suffisante et au droit à la santé des générations actuelles et des générations futures.»

Utiles les pesticides?

Un rapport des Nations Unis sur l’utilité des pesticides va certainement créer de grands remous dans l’industrie phytosanitaire… Les conclusions de ce rapport critique sérieusement l’utilisation abusive des pesticides en agriculture et affirme même qu’elle représente plus d’inconvénients que d’avantages… Voici donc un appui important pour favoriser le développement de l’agriculture biologique!