La pomme de terre, cette mal aimée…

Souvent mal aimée, la pomme de terre est aussi mal connue… On l’accuse à tort de faire grossir, alors que c’est un aliment riche et sain. Le problème? Les accompagnements: sauces, vinaigrette, beurre… Pour vous réconcilier avec ce légumes aux multiples usages, lisez ce petit résumé paru dans le magazine de la Ruche qui dit oui.

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Tracteur électrique

L’agriculture est souvent pointé du doigt comme responsable en partie des émissions de gaz à effet de serre. Mais elle tend de plus en plus à faire des efforts pour limiter les GES en adoptant de nouvelles techniques culturales. Et voici un prototype de tracteur électrique!

Ferme verticale

L’agriculture urbaine est souvent associée à la ferme verticale. Mais qu’est-ce qu’une ferme verticale? Bien que son nom l’indique, la ferme verticale c’est bien plus que la culture en hauteur, c’est tout un concept. En voici une belle description simple dans la revue Futurism.

Le supermarché de demain!

En tant que consommateur, nous sommes de plus en plus préoccupé par notre alimentation, et nous voulons avoir plus d’information sur la qualité et la composition de nos aliments. Par contre ce n’est pas évident de s’y retrouver, car l’affichage dans les épiceries n’est pas toujours précis, et la liste des ingrédients nécessite souvent une loupe pour pouvoir lire les petits caractères! Mais voilà qu’en Italie un concept d’épicerie du futur va révolutionner notre expérience d’achat!

Prix des aliments

Ça coûte de plus en plus cher de faire l’épicerie! Commentaire qui est encore revenu pendant le temps des fêtes autour d’une bonne table… Mais est-ce vraiment le cas? Non, c’est une question de perception… On dépense de plus en plus dans d’autres secteurs, tels que l’électronique et les communications, mais on ne s’en plaint pas… Où sont passées nos priorités? L’alimentation est essentielle et contrairement à ce que l’on dit ou pense, le coût du panier d’épicerie a baissé depuis 1 an