Le côté économique de l’agriculture biologique

On en parle régulièrement, le bio c’est meilleur pour la santé et l’environnement. Même si les études qui confirment ces faits sont de plus en plus nombreuses, il y a et aura toujours des avis contraires…. Mais voilà une étude qui présente les nombreux avantages économiques du bio.

L’agro-écologie, qu’est-ce que c’est?

En voici une bonne définition: L’agro-écologie est une façon de concevoir des systèmes de production qui s’appuient sur les fonctionnalités offertes par les écosystèmes. Elle les amplifie tout en visant à diminuer les pressions sur l’environnement (ex : réduire les émissions de gaz à effet de serre, limiter le recours aux produits phytosanitaires) et àLire la suite « L’agro-écologie, qu’est-ce que c’est? »

Cadeaux

Le temps des fêtes approche et vous cherchez un cadeau original et différent? Le guide Cadeaux de l’entreprise sociale vous aide à « acheter social » avec des cadeaux qui donnent deux fois. Chaque cadeau que vous achetez pendant cette période des fêtes peut avoir un impact significatif dans votre communauté. Grâce au guide CadeauxLire la suite « Cadeaux »

Les propriétés des micro-algues

On commence à connaître les algues dans l’alimentation humaine et animale. On entend parler des micro-algues comme future source de biocarburant. Et maintenant on vient de découvrir les propriétés phytosanitaires des micro-algues. Actuellement testées dans les vignobles de Bordeaux, ces micro-algues viendront bientôt remplacer les fongicides chimiques pour le contrôle du mildiou. https://goo.gl/fwfiwS

Éclairage naturel!

Les lampadaires dans les villes sont nécessaires pour circuler à pieds la nuit, mais ils sont énergivores. Las Vegas, la ville lumière américaine vient d’installer un système autonome d’alimentation électrique des lampadaires. Ce système utilise l’énergie des piétons pour produire et emmagasiner l’électricité. À reproduire dans toutes les villes! Voyez comment ça fonctionne: https://goo.gl/czOSjg

Pourquoi payons nous plus cher les aliments bio?

Les principales raisons sont une main d’oeuvre généralement plus importante, principalement pour les cultures fruitières et légumières, et des rendements moins élevés. Cette dernière raison est de moins en moins justifiables, car de nombreuses recherches démontrent qu’après quelques années, une ferme bio est presque aussi productive qu’une ferme conventionnelle. Mais la raison la plus difficile à accepterLire la suite « Pourquoi payons nous plus cher les aliments bio? »

Croissance soutenue du bio!

Je me souviens encore d’un de nos premiers mandats en tant que consultant, fin des années ’90. Nous avions réalisé une étude de faisabilité sur la production porcine biologique pour un groupe de producteurs agricoles. Un projet superbe, dans une région où les terres en friche étaient plus nombreuses que celles cultivées, qui incluait la productionLire la suite « Croissance soutenue du bio! »

Éoliennes du futur

On le sait maintenant, les énergies renouvelables sont incontournables pour l’avenir de l’humanité. Pourtant, il y a encore beaucoup de réticence de la part des citoyens, qui ont le syndrome du Pas dans ma cour! et surtout pour les éoliennes. Les raisons? trop de bruit, dangereux pour les oiseaux, pas joli, dénature le paysage… Mais bientôt cesLire la suite « Éoliennes du futur »