Nouveaux débouchés pour l’agriculture

Les métaux lourds, tel que le cadmium, ont leurs utilisation dans certaines industries. Par contre, ils sont néfastes pour les sols arables et peuvent les rendre impropre à la culture. Mais voilà qu’une nouvelle technologie permettra de résoudre ce problème tout en apportant d’autres bénéfices. https://goo.gl/qUl6Uu

Tomates

Qu’elles soient de serre ou de champ, les tomates que l’on achète à l’épicerie ne sont jamais aussi bonnes que les tomates de notre jardin. Pourtant on peut retrouver les mêmes variétés, alors quel est le problème? Bien sûr, le degré de maturité a une grande influence, mais ce n’est pas tout. Le principal problèmeLire la suite « Tomates »

Agriculture urbaine

L’agriculture urbaine se développe partout dans le monde et est une avenue prometteuse pour nourrir la planète. Elle a l’avantage d’être proche des consommateurs. ce qui diminue les coûts de transport et les émissions de gaz à effet de serre. Un autre avantage est le recyclage de vieux bâtiments, comme le fait cette entreprise américaine:Lire la suite « Agriculture urbaine »

Alimentation biologique

De nombreuses études ont déjà démontré que les aliments biologiques sont généralement meilleurs au goût et pour la santé. Mais ces mêmes études révèlent aussi que les aliments biologiques sont plus chers que les aliments conventionnels. Pourtant il est possible de payer moins cher, comme le démontre ce modèle de mise en marché qui devraitLire la suite « Alimentation biologique »

Lait artificiel

La production laitière suscite bien des débats un peu partout dans le monde. En France, la fin des quotas de production a plongé l’industrie laitière dans une crise sans précédent. Aux États-Unis, l’absence de quota a fait naître des méga fermes afin de rentabiliser cette production. Au Canada, les quotas permettent aux producteurs d’obtenir un bon revenu,Lire la suite « Lait artificiel »

Vins du Québec

L’été 2016 a été un des plus chaud de l’histoire, et les vignerons du Québec sont contents! Le millésime 2016 sera probablement le meilleur depuis l’apparition des premiers vignobles au début des années ’80. Même les vins rouges devraient être mémorables! Ça va bientôt être le temps de remplir sa cave! https://goo.gl/4SxfVE