On parle souvent de réduire notre impact environnemental en réduisant nos déchets. Il y a même quelques reportages sur des ménages qui atteignent presque le zéro déchets. Mais quand une ville veut se lancer dans cette avenue, c’est toute une autre histoire! Il semblerait toutefois qu’une ville française soit en voie d’atteindre cet objectif….
Mois : juin 2016
Amendement avec du biochar
Le biochar peut être utilisé comme fertilisant naturel et j’ai tenté l’expérience dans mon jardin, sur des plants de concombres, haricots verts et tomates. Le résultat est impressionnant 5 semaines après plantation.
Vin bleu!
Quoi de plus agréable qu’un verre de rosé bien frais sur le bord de la piscine ou sur une terrasse l’été? Un verre de vin bleu peut-être? Il semblerait qu’on en trouvera dans nos magasins au Canada.
Des fruits et des légumes pour tous!
Il y a quelques années une municipalité du Québec a fait la une de nombreux journaux dans le monde en interdisant à ses citoyens de cultiver des légumes sur leur pelouse, au bord de la rue. Tout ça pour une question de règlement municipal désuet… Finalement suite aux pressions de la population, le réglementation fut changée et les citoyens ont pu continuer leurs activités de jardinage.
Aujourd’hui c’est tout le contraire qui se passe, le maire d’une municipalité québécoise montre l’exemple en plantant des fruits et des légumes sur une place de la ville.
Aquaponics Farming
L’aquaponie n’est plus une mode mais une tendance qui se confirme de jours en jours. De plus en plus installé en ville ce mode de production agricole combien élevage de poissons et cultures de plantes comestibles. Nous sommes actuellement en train de réaliser un plan d’affaires pour une projet de ce type.
Co-op development training program
In the next academic year, we’ve decided to offer only the Introductory level of the CoopZone distance training program; please see below. It is aimed mainly at those who who wish to understand the co-op development process, but not work as co-op developers. It is appropriate for those who work for organizations such as government departments with interest in co-ops, existing co-operatives, credit unions, and CED organizations. This course has been revamped on the basis of the already excellent evaluations by past students.
The Course Director, Eric Tusz-King, will run free webinars on a few occasions during the summer, the first one of which is next week on Tuesday, June 21st at 2:00 pm ET.
Pascal Billard, v-p CoopZone
Vins biologiques
La consommation des produits biologiques est toujours en hausse, mais depuis quelques années, ce sont les vins bio qui connaissent une très forte demande.
Vignobles productifs!
Le réchauffement de la planète amène son lot de problèmes, notamment pour certains vignobles. En effet, une température estivale plus élevé amène une augmentation du taux de sucre dans les raisins, donc un taux d’alcool plus élevé. Un degré d’alcool trop élevé (supérieur à 14 %) n’est pas toujours gage de qualité, car il masque les composantes organoleptiques propres à chaque vignoble. Mais voilà un concept qui pourrait résoudre ce problème tout en produisant de l’électricité!
Le village du futur
Imaginez un village complètement autosuffisant en alimentation et en énergie! Ce n’est pas de la science fiction, c’est le but des éco-villages. Et dans la banlieue d’Amsterdam, on en verra bientôt un!
Nouvelle agriculture
La population augmente, la superficie des terres agricoles diminue, il faut réinventer l’agriculture. On connaît déjà la culture en serres, qui permet d’obtenir des rendement 5 à 10 fois supérieur que ceux obtenus en champs. Maintenant il y a la culture en bâtiments fermés, équipés des toutes dernières technologies, notamment les lumières LED. En voici un bel exemple dans la ville de Chicago:
